petits plats en équilibre
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Chiquetaille de poulet boucané en salade - Laurent Mariotte
Citron | Huile d'olive | Oignon | Piment | Poivre | Poulet | Salade | Sel
Petits plats en équilibre | TF1
- d’1 mois Mercredi 17 Avril 2024 à 11h40
Riz à la caribéenne de Prisca Morjon - Laurent Mariotte
Petits plats en équilibre | TF1
- d’1 mois Mardi 16 Avril 2024 à 11h41
Flan coco - Laurent Mariotte
Coco
Petits plats en équilibre | TF1
- d’1 mois Lundi 15 Avril 2024 à 11h42
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Navarin de poulet aux légumes printaniers - Laurent Mariotte
Artichaut | Asperges vertes | Camus | Côte de boeuf | Fromage frais | Légumes printaniers | Poulet | Roquette | Sauce béarnaise | Tourte feuilletée | Tranche de boeuf
Petits plats en équilibre | TF1
- d’1 mois Dimanche 14 Avril 2024 à 12h47
Tranche de boeuf à la roquette Bruce Toussaint - Laurent Mariotte
Roquette | Tranche de boeuf
Petits plats en équilibre | TF1
- d’1 mois Samedi 13 Avril 2024 à 11h41
Tourte feuilletée Selles-sur-Cher - Laurent Mariotte
Petits plats en équilibre | TF1
- d’1 mois Vendredi 12 Avril 2024 à 11h42
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Le Beau Thé | Le sachet de thé personnalisable
Fond d'artichaud Camus - Laurent Mariotte
Artichaud | Camus
Petits plats en équilibre | TF1
- d’1 mois Jeudi 11 Avril 2024 à 11h40
Tagliatelles de poireau carbonara - Laurent Mariotte
Lardons | Oeuf | Parmesan | Poireau | Poivre
Petits plats en équilibre | TF1
- d’1 mois Mercredi 10 Avril 2024 à 11h42
Lieu noir sauce normande - Laurent Mariotte
Petits plats en équilibre | TF1
- d’1 mois Mardi 09 Avril 2024 à 11h42
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Rillettes de truite - Laurent Mariotte
Petits plats en équilibre | TF1
- d’1 mois Lundi 08 Avril 2024 à 11h42
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